6.12.Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности. 6.10.Основы организации труда, производства и управления. 7.Другие положения. 6.11.Основы трудового законодательства. 7.1.Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится на предприятии, второй — у работника.

• Сборник Рецептур 2006 Года
• Купить Сборник Рецептур

Мучные изделия (2006 год издания). СБОРНИК РЕЦЕПТУР блюд и кулинарных изделий (1982 год издания).

Аннотация к книге 'Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания' Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы;, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания.

Сборник Рецептур 2006 Года

Купить Сборник Рецептур

1. Сборники рецептур. — Дополнительный тираж 1000 экз., отпечатанный в 2006 году.
2. Читать книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания онлайн - автор Голунова Л.Е.- Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более. Бесплатно и без регистрации.